fbpx
Гудзь Герман Петрович
Гудзь Герман Петрович

Базовое образование

ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина», специализация: «Контроль и прогноз загрязнений».

Кандидат биологических наук.

Английский – свободно.


Преподавательский опыт

Опыт преподавательской работы – более 10 лет.

Более 4-х лет являлся преподавателем ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина». Преподавал дисциплины: «Экология», «Природоохранное законодательство», «Сельскохозяйственная биотехнология», «Основы биотехнологии сельскохозяйственной продукции».

Проводил тренинги для предприятий пищевой промышленности по требованиям ISO 22000, FSSC 22000.

Проводил серии семинаров/вебинаров (QMS, FSMS, EMS) в рамках сотрудничества Русского Регистра с Фондом содействия инновационному развитию Ставропольского края.

В 2016 г. прошел специализированный курс повышения квалификации преподавателей «Тренинг для тренеров».

Одобренный преподаватель Академии (системы образования) Русского Регистра.


Профессиональный опыт

Представитель АС РР на ежегодной Конференции по Гармонизации FSSC 22000.

Ведущий аудитор, имеющий значительный практический опыт по вопросам функционирования и сертификации систем менеджмента качества (QMS), пищевой безопасности (FSMS, HACCP), систем экологического менеджмента (EMS), охраны здоровья и безопасности труда (OHSAS 18001/ISO 45001), цепочки поставок продукции без ГМО по стандартам ProTerra, Non-GMO, Europe Soya, VLOG. Аудитор, прошедший обучение по стандарту пищевой безопасности BRCGS. Аудитор сети ресторанов быстрого питания Burger King (2015-2021 гг.).

Имеет опыт проведения аудитов на английском языке для предприятий различных отраслей в России и за рубежом.